[食譜] 紅燒牛肉湯麵,屬於媽媽的愛心 | 新北市農林漁牧
![[食譜] 紅燒牛肉湯麵,屬於媽媽的愛心](https://i.im.ge/2023/02/10/aAfTe4.166835217476917-P15162223.png)
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[問題] 滷肉新手的小小問題 | 新北市農林漁牧
我早上滷好,泡到下午,請問這樣算沒有泡很久嗎?還是說都要泡超多一天呢? ... 我看蠻多人加蛋加豆乾加油豆腐下去跟豬肉一起滷,是因為這樣所以醬油要加 ... Read More
[問題] 市售賣的茶葉蛋滷包可以用來做糖心蛋嗎? | 新北市農林漁牧
我有一包真好佳的茶葉蛋滷包不知道那個可不可以用來做糖心蛋(黃金蛋) 有人有試過嗎? 味道如何? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: ... Read More
[問題] 請教滷肉飯配方 | 新北市農林漁牧
五花肉1公斤蒜頭碎30公克紅蔥頭碎20公克油蔥酥50公克米酒60公克醬油60公克香菇素蠔油20公克老抽醬油80公克白胡椒粉6公克五香粉6公克冰糖10公克水800 ... Read More
Re: [問題] 滷味調味 | 新北市農林漁牧
關於滷包, 我覺得滷包能讓香味有更豐富的層次但對於滷鍋味道的改變其實很小, 尤其當醬油量 ... 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: ... Read More
[問題] 茶葉蛋好難入味....? | 新北市農林漁牧
我昨天用真好家滷包煮了10顆茶葉蛋~ 加了半杯醬油和一大匙糖~(嚐湯汁味道頗鹹) 大概小火 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 218.162.88.163. Read More
真好家調味料滷味香滷包茶葉蛋滷包五香蒸肉粉 | 新北市農林漁牧
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真好家滷包的優惠價格 | 新北市農林漁牧
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煮「茶葉蛋」不用滷包?老饕分享做 | 新北市農林漁牧
2021年9月18日 — 沒想到就有老饕分享了做法,直言「這樣處理更好吃」,引起熱議。 這位網友在網路論壇PTT WomenTalk板上PO出一篇「『茶葉蛋』不用滷包煮會比較好吃嗎 ... Read More
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