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其實如果是一般家庭,沒特別需求的話一般市面上或者中藥行包好的滷包即可我個人是覺得中藥行會比一般市售好畢竟中藥行的主要功能還是提供有療效的中藥 ... Read More
[問題] 滷包是要挑選現成?還是自己去配? | 新北市農林漁牧
之前自己滷豬腳庫都是用醬油.冰糖.味淋加上現成豬腳庫來滷最近想試試滷其他的食物像是雞腳.牛筋或是爌肉類不過市面上的滷包都配好專用了. Read More
[問題] 滷肉新手的小小問題 | 新北市農林漁牧
... 香料或滷包去滷沒看過有人放五香粉去滷牛肉但滷豬肉就滷包跟五香粉都有請問兩種滷出會差很多嗎? 明明原料是差不多的東西啊另外我在滷牛肉時醬油 ... Read More
[問題] 這個滷包的中藥材(附圖) | 新北市農林漁牧
最近用了這種滷包,味道家人蠻喜歡的這大約是2年前買東西送的,當時售價大約是3包100, 現在不確定,也不確定要去哪裡買有考慮去中藥材請店家配, ... Read More
[食譜] 十三香滷牛腱 | 新北市農林漁牧
... 自己來拿實作滷牛腱的整理筆記,也推薦大家去逛逛他的網站食貨誌, ... 材料: 牛腱2條滷水: 十三香滷包1包雞骨頭1副豬骨頭300g 水3250ml ... Read More
[問題] 冬粉滷包 | 新北市農林漁牧
最近想做看看,便當菜裡面那種冬粉料理查一下好像是用滷的,因為之前沒買過, 想問說這種滷包有推薦買那一種嗎? 小磨坊的萬用滷味包?濃香滷包? Read More
小磨坊萬用滷包ptt的推薦與評價, 網紅們這樣回答 | 新北市農林漁牧
因為近期要出國一陣子想要帶一些滷包出國~~因為實在是新手不知道是否有. ... 相關資訊經典十三香滷包中藥行滷包推薦萬用滷包配方滷味包推薦滷包推薦ptt 小磨坊牛肉滷 . Read More
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