麵包 保濕劑 | 新北市農林漁牧
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控制麵包老化之方法和自製改良劑 | 新北市農林漁牧
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Top 5000件麵包柔軟保濕劑 | 新北市農林漁牧
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品質改良劑 | 新北市農林漁牧
適用於:烘焙及西點餅乾食品乳化劑適用於麵包、包子、西點等產品。 麵包0.5~1.0%,發酵多 ... 粿類改良劑. 特性:米食類製品,防止老化,預防製品龜裂且強化保濕功能。 Read More
改良劑- 優惠推薦 | 新北市農林漁牧
【焙思烘焙材料】 柏泰軟寶麵包改良劑150g原裝改善吐司的柔軟度延緩老化降低麵團失敗率 ... 減加壹D-甘露醇1kg 4kg 食品添加甜味劑品質改良劑保濕劑非基改代糖食品級. Read More
麵包店不敢告訴你的事 | 新北市農林漁牧
2012年4月4日 — 當初,我被包裝上斗大的「無添加人工添加物」這幾個字吸引;翻到背面一看,落落長的原料讓人看得霧煞煞,益麵劑(乳化劑和膨鬆劑、軟麵劑的合稱)、乳化劑 ... Read More
Top 6000件面包软化保湿剂 | 新北市農林漁牧
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麵包.饅頭.包子乳化劑NP600 | 新北市農林漁牧
烤培顏色及風味良好,無一般乳化劑異味。 4. 能防止老化,增加麵包、包子、饅頭壽命。 5. 使用非常便利,不需加熱溶解,在冷水即有非常優良之分散性。 6. 保濕,延長 ... Read More
加州風味小廚 | 新北市農林漁牧
玉米糖漿由玉米提煉而成,可用做增稠劑與保濕劑,甜口味麵包裡面經常可以發現玉米糖漿。玉米糖漿屬於精緻醣類,空熱量(熱量高卻營養低)的添加物,吃太多會造成發胖還 ... Read More
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